סלט ירקות צלויים

שיתוף ב facebook
שיתוף ב google
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin

הסלט הזה גמיש מאוד – אפשר להשתמש כמעט בכל הירקות, רק צריך לבחור את הירקות שאתם אוהבים. כאן אנחנו מציעים לך מגוון רחב לסלט עשיר בטעמים.

 

מרכיבים:

  • 2 בצלים חתוכים לפרוסות
  • 2 פלפלים (הכי טוב אדומים)
  • חציל חתוך לפרוסות
  • 2 קישואים חתוכים לפרוסות
  • חבילת פטריות שלמות (אי אפשר לנצח את הפורטובלו, אבל גם שמפניון יעבוד)
  • מיץ לימון לפי הטעם
  • רבע כוס שמן זית
  • מלח גס
  • פלפל שחור גרוס

 

אופן ההכנה:

  1. מכינים את הירקות על הגריל, כשמקפידים להניח את הירקות שלוקח להם יותר זמן להתבשל קודם: הבצל והפלפל קודם כל, אחר כך החציל והקישואים, ולבסוף הפטריות.
  2. מורחים שמן על הקישואים והחציל בזמן שהם על הגריל בשביל להוציא מהם את מירב הטעם.
  3. הופכים את הירוקות עד להשחמה משני הצדדים.
  4. את הפלפלים אפשר לקלוף בשביל מרקם רך ועסיסי. אם לא רוצים לקלוף, אפשר גם רק לחתוך לפרוסות.
  5. מערבבים את כל הירקות בקערה ומתבלים בשמן זית, מלח, פלפל, ולימון טרי.

לעוד מתכונים והדרכות:

מדריך – איך לנקות את הגריל שלך

גלה כיצד לנקות את הגריל שלך + טיפים שימושיים בוידאו. בדוגמה הזו, ננקה את הדגם – Ziggy טורבו עלית, אבל תוכלו ליישם

מדריך – לקניית בשר

אז יש לך גריל עוצמתי ויפה. אבל מה שמים עליו? בשביל למצות את המיטב מהגריל שלך צריך לצלות עליו את הבשר הנכון.

מדריך – לגריל חורף

רוח? גשם? קור? אין שום סיבה שהחורף יעצור אותך מלמנגל. גריל הגז שלך בהחלט יכול לעבוד באותה יעילות ועוצמה שבה הוא עובד

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

טופס פתיחת קריאת שירות

אנא מלאו את כל השדות בטופס

דילוג לתוכן